Κέικ λαδιού FrozenBAR: Η τέλεια λύση για τους επαγγελματίες της ζαχαροπλαστικής
Το νέο μείγμα για κέικ λαδιού από τη FrozenBAR είναι η ιδανική επιλογή για επαγγελματίες που αναζητούν ένα εύκολο, γρήγορο και γευστικό προϊόν για το κατάστημά τους.
Με μόνο τρία απλά υλικά – το μείγμα, νερό και λάδι – μπορείτε να δημιουργήσετε δύο λαχταριστά κέικ, προσφέροντας στους πελάτες σας φρεσκοψημένες λιχουδιές με εξαιρετική υφή και πλούσια γεύση.
Το μείγμα μας εξασφαλίζει σταθερή ποιότητα σε κάθε παρασκευή, εξοικονομώντας χρόνο και κόπο, ενώ σας δίνει τη δυνατότητα να πειραματιστείτε με διακοσμήσεις και γεύσεις, προσφέροντας μοναδικές προτάσεις που θα ξεχωρίσουν στο μενού σας.
Συνταγή για Κέικ Λαδιού με το νέο μείγμα FrozenBAR
Υλικά:
- 500γρ. μείγμα για κέικ λαδιού FrozenBAR
- 200ml νερό
- 120ml λάδι (ελαιόλαδο ή σπορέλαιο)
Προετοιμασία:
- Προθερμάνετε τον φούρνο στους 170°C.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, αναμείξτε το μείγμα κέικ FrozenBAR με το νερό και το λάδι. Ανακατέψτε καλά με έναν αναδευτήρα ή στο μίξερ για περίπου 2-3 λεπτά, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και να γίνει λείο.
- Χωρίστε το μείγμα σε δύο φόρμες για κέικ, καλυμμένες με αντικολλητικό χαρτί ή βουτυρωμένες.
- Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 35-40 λεπτά, μέχρι να χρυσίσει η επιφάνεια και ένα μαχαίρι που θα εισάγετε στο κέντρο να βγαίνει καθαρό.
- Αφήστε τα κέικ να κρυώσουν για 10 λεπτά στις φόρμες πριν τα μεταφέρετε σε σχάρα για να κρυώσουν τελείως.
Ντεκόρ:
Για να δώσετε μια έξτρα πινελιά, μπορείτε να πασπαλίσετε τα κέικ με ζάχαρη άχνη ή να προσθέσετε μια επικάλυψη από λιωμένη σοκολάτα ή γλάσο λεμονιού.
Το κέικ λαδιού σας είναι έτοιμο για σερβίρισμα!
Χρήσιμα tips:
- Προσαρμοσμένα μεγέθη: Εκτός από τις κλασικές φόρμες, μπορείτε να ψήσετε το κέικ σε μικρές ατομικές φόρμες για να προσφέρετε μερίδες σε takeaway ή για να το παρουσιάσετε σε βιτρίνες. Οι ατομικές μερίδες είναι πολύ δημοφιλείς για καφέ και ζαχαροπλαστεία.
- Προσθήκη αρωμάτων και γεύσεων: Μπορείτε να εμπλουτίσετε τη συνταγή προσθέτοντας στο μείγμα ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού, βανίλια, ή ακόμα και κανέλα για ένα πιο μοναδικό αποτέλεσμα. Επίσης, προσθέστε ξηρούς καρπούς, όπως καρύδια ή αμύγδαλα, για περισσότερη υφή και γεύση.
- Προσφορά με συνοδευτικά: Σερβίρετε το κέικ μαζί με συνοδευτικά, όπως σπιτικές μαρμελάδες, κρέμα λεμονιού ή ακόμη και με μια μπάλα παγωτού για μια πιο ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία.
- Εναλλακτικές με λάδι: Αντί για ελαιόλαδο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αρωματικά έλαια, όπως λάδι καρύδας ή αμυγδαλέλαιο, για να προσφέρετε διαφορετικές παραλλαγές στο μενού σας.
- Διακόσμηση: Δημιουργήστε μια εντυπωσιακή βιτρίνα με τα κέικ, χρησιμοποιώντας διακόσμηση από φρέσκα φρούτα, φύλλα δυόσμου ή σοκολατένιες νιφάδες. Η εμφάνιση παίζει σημαντικό ρόλο στην προώθηση του προϊόντος στο κατάστημα.
- Σερβίρισμα σε μπουφέ ή ως συνοδευτικό: Προτείνετε το κέικ ως μέρος του μπουφέ σας, σε περίπτωση που έχετε ξενοδοχείο ή ως συνοδευτικό για τον καφέ σε περίπτωση καφετέριες ή καταστήματος εστίασης.
Με αυτές τις μικρές αλλαγές και προσθήκες, το κέικ λαδιού μπορεί να γίνει ένα ιδιαίτερο προϊόν στο κατάστημά σας, προσφέροντας ποικιλία στους πελάτες σας και διαφοροποιώντας το μενού σας.
Πλεονεκτήματα από τη χρήση του μείγματος κέικ FrozenBAR
- Ευκολία και ταχύτητα: Το μείγμα είναι πολύ εύκολο στη χρήση, αφού απαιτεί μόνο την προσθήκη νερού και λαδιού. Έτσι, ο επαγγελματίας μπορεί να φτιάξει γρήγορα και χωρίς κόπο ένα γευστικό κέικ, ακόμα και σε ώρες αιχμής.
- Σταθερή ποιότητα: Χάρη στην υψηλή ποιότητα των συστατικών του μείγματος, εξασφαλίζεις σταθερά αποτελέσματα σε κάθε παρασκευή. Αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό για την ικανοποίηση των πελατών, που θέλουν πάντα το ίδιο εξαιρετικό προϊόν.
- Μείωση κόστους: Η χρήση του μείγματος βοηθά στη μείωση του κόστους παραγωγής, καθώς περιορίζει τις σπατάλες υλικών και τον χρόνο προετοιμασίας, επιτρέποντας στον επαγγελματία να διαχειριστεί πιο αποδοτικά τα έξοδα του καταστήματος.
- Ποικιλία στη δημιουργία: Το μείγμα μπορεί να λειτουργήσει ως βάση για αμέτρητες δημιουργίες. Με την προσθήκη υλικών όπως ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα ή σοκολάτα, ο επαγγελματίας μπορεί να προσαρμόσει το προϊόν ανάλογα με τις προτιμήσεις των πελατών του.
